ตะลุยไทเป! อิ่มอร่อยกับสตรีทฟู้ดเด็ดที่ต้องลอง

เริ่มต้นการเดินทาง: ทำไมสตรีทฟู้ดไทเปถึงน่าลอง?

เมื่อพูดถึงไต้หวัน หนึ่งในสิ่งที่พลาดไม่ได้เลยคือ "สตรีทฟู้ด" ที่ไทเปมีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นของทอดกรอบๆ ซุปหอมกรุ่น หรือชานมไข่มุกชื่อดัง แต่ละเมนูเต็มไปด้วยเสน่ห์และเอกลักษณ์เฉพาะตัว แถมราคายังเป็นมิตรกับกระเป๋าเงินอีกด้วย!

ทำไมต้องกินสตรีทฟู้ดที่ไทเป?

• ราคาไม่แพง อร่อยคุ้มค่า
• หลากหลายเมนูจากอาหารท้องถิ่นแท้ๆ
• เปิดถึงดึก เหมาะกับสายกินที่ไม่หลับไม่นอน
• สัมผัสวัฒนธรรมการกินแบบชาวไต้หวันแท้ๆ

พร้อมแล้วใช่ไหม? เตรียมท้องให้ว่าง แล้วไปลุยกันเลย!

สตรีทฟู้ดที่ต้องลองในไทเป

1. โออาเจี้ยน (蚵仔煎) – หอยนางรมทอดไข่สุดฟิน

เมนูสุดฮิตที่ต้องลอง! เป็นไข่เจียวผสมแป้งมันสำปะหลังให้สัมผัสเหนียวนุ่ม ใส่หอยนางรมสดๆ โรยผักแล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสหวานเผ็ดที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ความหอมของไข่ ผสานกับความสดของหอยนางรม ทำให้จานนี้ฟินสุดๆ

หากินได้ที่ไหน?

• ตลาดกลางคืนซีหลิน (Shilin Night Market)
  พิกัด: https://maps.app.goo.gl/7nYypjddrKUk2FLTA
  
• ตลาดกลางคืนหนิงเซี่ย (Ningxia Night Market)
  พิกัด: https://maps.app.goo.gl/MxCBF3yy3PAuQExy8
  

ราคาโดยประมาณ: 50-70 TWD

2. ชานมไข่มุก (珍珠奶茶) – ไข่มุกหนุบหนับในตำนาน

มาไต้หวันแล้วไม่กินชานมไข่มุกถือว่ามาไม่ถึง! ชานมไต้หวันมีเอกลักษณ์ตรงที่ใช้ชาเข้มข้นผสมนมสด แล้วใส่ไข่มุกหนึบหนับที่เคี้ยวเพลิน จะเลือกแบบหวานน้อยหรือหวานมากก็ได้ ถูกใจสายหวานแน่นอน!

ร้านดังที่ต้องไปลอง

• Chun Shui Tang (ต้นตำรับชานมไข่มุก)
• Tiger Sugar (ชานมไข่มุกบราวน์ชูการ์สุดฮิต)

ราคาโดยประมาณ: 50-100 TWD

3. บะหมี่เนื้อ (牛肉麵) – น้ำซุปเข้มข้น เนื้อนุ่มละลายในปาก

หนึ่งในอาหารที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น "ราชาแห่งอาหารไต้หวัน" น้ำซุปที่เคี่ยวจนเข้มข้น มาพร้อมเนื้อวัวตุ๋นนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เป็นเมนูที่อร่อยและอิ่มท้องสุดๆ

ร้านดังที่ควรไปลอง

• Yong Kang Beef Noodle (ร้านดังที่คนต่อแถวเพียบ!)
  พิกัด: https://maps.app.goo.gl/NAuCyJLoJf6HLDK36
  
• Lin Dong Fang Beef Noodle (รสชาติเข้มข้นถูกใจคนรักบะหมี่)
  พิกัด: https://maps.app.goo.gl/69erX9wg1z3UPVJ57
  

ราคาโดยประมาณ: 150-250 TWD

4. ไก่ทอดไต้หวัน (鹽酥雞) – กรอบนอกนุ่มใน โรยผงพริกสุดฟิน

ไก่ทอดไต้หวันเป็นสตรีทฟู้ดยอดนิยมที่คนไต้หวันกินกันตลอดทั้งวัน! ความพิเศษอยู่ที่การหมักไก่จนเข้าเนื้อ ก่อนนำไปทอดจนกรอบ โรยด้วยผงพริกไทย กระเทียมเจียว และใบโหระพา กินร้อนๆ รับรองว่าฟิน!

ร้านแนะนำ

• Hot-Star Large Fried Chicken (ชิ้นใหญ่เท่าหน้า!)
  พิกัด: https://maps.app.goo.gl/pb5tpQPXTriuBe4Y7
  
• ตลาดกลางคืนซีหลิน – มีหลายร้านให้เลือกลอง
  พิกัด: https://maps.app.goo.gl/nPNh6DTbdc8qE6Cx8
  

ราคาโดยประมาณ: 60-100 TWD

5. 臭豆腐 (Chòu Dòufu) – เต้าหู้เหม็น ท้าพิสูจน์!

ใครที่ชอบลองของแปลกต้องห้ามพลาด เต้าหู้เหม็น! แม้กลิ่นอาจจะแรงไปหน่อย แต่รสชาติกลับอร่อยเกินคาด เต้าหู้หมักพิเศษนำไปทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองและซอสเผ็ด กินไปก็ฟินไป!

แหล่งเต้าหู้เหม็นขึ้นชื่อ

• ตลาดกลางคืนเหราเหอ (Raohe Night Market)
  พิกัด: https://maps.app.goo.gl/RmdruL2xXE3nKxs2A
  
• ตลาดกลางคืนซีหลิน (Shilin Night Market)
  พิกัด: https://maps.app.goo.gl/9tj6aMYeaZMXFG3U6
  

ราคาโดยประมาณ: 50-80 TWD

ตลาดกลางคืนสุดฮิตในไทเป

1. ตลาดกลางคืนซีหลิน (Shilin Night Market) – ใหญ่ที่สุดในไทเป ของกินเพียบ!
   พิกัด: https://maps.app.goo.gl/9tj6aMYeaZMXFG3U6
   
2. ตลาดกลางคืนเหราเหอ (Raohe Night Market) – มีสตรีทฟู้ดชื่อดังมากมาย
   พิกัด: https://maps.app.goo.gl/RmdruL2xXE3nKxs2A
   
3. ตลาดกลางคืนหนิงเซี่ย (Ningxia Night Market) – เหมาะกับคนชอบบรรยากาศคลาสสิก
   พิกัด: https://maps.app.goo.gl/JkbwuHxpSbDgDE7H8
   
4. ตลาดกลางคืนกงก่วน (Gongguan Night Market) – ใกล้มหาวิทยาลัย คนเยอะ ของกินถูก
   พิกัด: https://maps.app.goo.gl/dkAd3XEcQWoh8EDj9
   

เคล็ดลับการกินสตรีทฟู้ดไทเปให้สุดฟิน

• ไปช่วงเย็นถึงค่ำ เพราะตลาดกลางคืนเปิดประมาณ 17.00 น. เป็นต้นไป
• เตรียมเงินสดติดตัว เพราะร้านส่วนใหญ่ไม่รับบัตรเครดิต
• ไปกับเพื่อนจะดีมาก เพราะจะได้ลองหลายๆ เมนู
• เลือกร้านที่คนไต้หวันต่อแถวเยอะๆ เพราะมักจะอร่อยและสดใหม่

คำถามที่พบบ่อย (FAQs)

Q: ตลาดกลางคืนเปิดถึงกี่โมง?

A: ส่วนใหญ่เปิดประมาณ 17.00 - 23.00 น. แต่บางแห่งอาจเปิดถึงตี 1

Q: มีสตรีทฟู้ดที่เป็นมังสวิรัติไหม?

A: มีหลายเมนู เช่น บะหมี่เจ เต้าหู้ทอด และซาลาเปามังสวิรัติ

Q: ช่วงไหนเหมาะกับการไปไทเป?

A: ฤดูใบไม้ร่วง (ก.ย.-พ.ย.) อากาศเย็นสบาย เดินตลาดกลางคืนได้ฟินสุดๆ

สรุป: ตะลุยกินให้สุด แล้วไปฟินที่ไทเป!

หากคุณเป็นสายกิน ไทเปคือสวรรค์ของคุณแน่นอน! สตรีทฟู้ดแต่ละจานมีเอกลักษณ์และรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นโออาเจี้ยน ชานมไข่มุก บะหมี่เนื้อ หรือเต้าหู้เหม็น รับรองว่าถ้าได้ลองแล้วจะหลงรักไต้หวันแน่นอน!

พร้อมแล้วหรือยัง? เก็บกระเป๋า แล้วไปตะลุยไทเปกันเลย!

-------
GTT Inter Travel เรามีแพ็กเกจทัวร์สุดพิเศษ หรือจะจัดกรุ๊ปทัวร์แบบส่วนตัว
โทร 098-483-0111
Facebook page : https://www.facebook.com/gttintertravel
Line ID: @gttintertravel (มี @ ด้วยนะจ๊ะ)